С целью обеспечения эффективного контроля за качеством
питания в МБДОУ «Кугесьский детский сад «Пурнеске» Чебоксарского муниципального округа Чувашской Республики был
проведен родительский контроль за организацией питания детей в детском саду, участниками
которого стали родители.
Заведующий Е.С.Краснова познакомила родителей с нормативными
документами, регламентирующими организацию питания.
Родители познакомились с десятидневным меню,
технологическими картами приготовления блюд, документами по реализации
продуктов питания в МБДОУ.
Старшая медицинская сестра Чернова Г.Г. подробно рассказала
об организации питания в детском саду.
Кладовщик Громова
И.В. рассказала об особенностях поставки, приема и хранения продуктов в детском
саду, познакомила с условиями хранения продуктов.
Родители осуществили контроль наличия сертификатов качества
продуктов питания, контроль хранения суточных проб в соответствии с
требованиями СанПиН.
По итогам контроля родители отметили, что организация
питания в детском саду на хорошем уровне.